9 novembre 2017

Découverte des champignons de la forêt

 Nous sommes le samedi 4 novembre 2017. Il fait 19° ( à l'ombre) à 14h.

La douceur automnale se prolongeant nous fait oublier la date un peu avancée pour notre dernière sortie 1 2 3 Nature.  
    - 55 participants dont 5 adhérents à la SMPM ont rendez vous devant l'horticulture DREZET à BETHONCOURT.
  Le parking trop petit, réservé aux clients nous oblige à stationner en 3 endroits différents, heureusement proches l'un de l'autre.
  La représentante de PMA est satisfaite, les "cueilleurs de champignons" ont répondu présent. 
  Les trois guides du jour de notre société ont vite compris qu'il y aurait plus de personnes que de champignons, le manque d'eau se faisant sentir depuis l'été.
  Malgré tout et grâce aux nombreux intéressés, 45 espèces sont récoltées et exposées avec de beaux hygrocybes apportés par Jacques, prélevés dans un autre biotope. Leurs belles couleurs fluo étonnent le public.
  La forêt est à majorité de feuillus avec quelques conifères.
  La détermination est délicate, les champignons souffrent du sec, les couleurs sont pâles, délavées.      Les spécimens sont vieux,  la dernière pousse date de 20 jours.
  Ou est la logique quand on trouve des Bleus sans aucune trace de bleu? les exemplaires sont café au lait !

  Nous citerons les plus intéressants et surtout les comestibles réclamés par le public.
    - Quelques trompettes des morts (Craterellus cornucopioides) .
    - 2 timides Pieds de mouton (Hydnum repandum).
    - Quelques Bleus sans trace de bleu ! (Lepista nuda).
    - La Lépiote déguenillée (Macrolepiota Rhacodes) avec son pied qui devient orange quand on le gratte avec l'ongle.
    - La Lépiote élevée (Macrolepiota Procera) très estimée par les gourmets.
    - Une belle Russule charbonnière (Russula Xyanoxantha) et ses couleurs difficiles à définir.
    - L'élégante Amanite étranglée (Amanita Ceciliae) et son pied couleur graphite.
    - Plusieurs vieux Nébuleux  (Citocybe nebularis), dévorés par les asticots.
    - Le Laccaire améthyste  (Laccaria amthystina) qui a perdu sa robe violette qui l'habille habituellement.
    - Des Lactaires orangés (Lactarius salmonicolor et deterrimus) dont le lait ne coule plus.
    - les espèces qui suivent n'ont pas été trouvées dans la forêt, elles proviennent de pelouses naturelles, préservées, sans présences d'animaux domestiques. C'est notre ami Jacques, adhérent à notre société et fervent mycologue qui les a  dénichées. Leurs couleurs fluo sont un régal pour les yeux. 
Ces champignons tardifs appartiennent au genre HYGROPHORE.
    - L' Hygrophore Ponceau (Hygrocybe Punicea)
    - L'Hygrophore écarlate (Hygrocybe Coccinea)
    - L'Hygrophore Blanc (Cuphophyllus Niveus)
    - L'Hygrophore à odeur de cuir de Russie (Cuphophyllus russocoriaceus)
    - L'Hygrophore des prés (Cuphophyllus Pratensis)
    - L'Hygrocybe Chlorophana et sa belle couleur jaune vif. 

    PMA et la société mycologique du pays de MONTBELIARD pense au futur calendrier 2018 ou 3 nouvelles sorties auront lieu à ECOT, MANDEURE et RAYNANS accompagnées d'une expo le 21 octobre à la Damassine à VANDONCOURT.




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